Rodzaje jabłek, gruszek i śliwek. Trwa sezon m.in. na konferencje i węgierki. Jak przyrządzić przetwory, ciasta i dżemy z jesiennych owoców

Jesienne powidła

Jak śliwki, to także powidła. Najlepiej sprawdzą się dojrzałe śliwki węgierki. 1 kg obranych śliwek ugotować w małej ilości wody do momentu odparowania. Dodać niecałą szklankę cukru i gotować przez dodatkowe pół godziny. Gęstą masę przelać do słoików i pasteryzować do góry dnem.