Konkurs odbył się w Zespole Gastronomiczno - Hotelarskim w Gdańsku, a wśród jego patronów znaleźli się prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce Maciej Dobrzyniecki oraz prezes Stowarzyszenia Kucharzy Polskich Krzysztof Szulborski.
Rumski Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 imienia Hipolita Roszczynialskiego reprezentowali Klaudia Raif oraz Szymon Kierszka z klasy 2E, którzy zostali przygotowani przez Dorotę Gasztę i Małgorzatę Więcek.
- Jury przyznało naszej drużynie drugie miejsce za deser brownie z nutką pomarańczy, przygotowany według książki J. Ryal Stradal „Smak chili, smak życia” - informuje ZSP nr 2 w Rumi.
Jak mówi Danuta Necel - Lewandowska z rumskiego „Hipolita” celem tej imprezy było propagowanie czytelnictwa, zapoznanie z twórczością klasyków i pisarzy współczesnych, a także kształtowanie postaw kreatywnych poprzez szukanie inspiracji kulinarnych w innych dziedzinach sztuki, zachęcanie do rozwijania umiejętności z zakresu technologii gastronomicznej, rozbudzanie wrażliwości estetycznej oraz propagowanie idei mówiącej, że artystą można być również w dziedzinie sztuki kulinarnej.
Adresatami konkursu byli uczniowie szkół ponadgimnazjalnych klas o profilu gastronomicznym startujący w zespołach dwuosobowych, którzy inspirowali się literackimi opisami potraw. W zmaganiach wzięły udział 14 dwuosobowe drużyny nie tylko z Pomorza, ale z całej Polski.
***
Zobacz też:
Jak kupić dobry miód? 7 kroków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
